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Ein Koch schneidet frisches Thunfisch-Sashimi
Fotografie · Restaurant

Ein Restaurant in Japan

Vor Jahren, noch bevor es Dual-Stack Studio gab, fotografierten wir das Restaurant einer Berglodge in Japan — das Handwerk, das Anrichten und die Zutaten, aus nächster Nähe. Es ist die Art von Storytelling, die wir heute für kleine Orte überall machen.

Das Restaurant

Was aus der Küche kam

So fotografiert, wie wir es heute fotografieren würden — das Handwerk, das Anrichten, die Zutaten, aus nächster Nähe und ein Blick hinter die Kulissen.

Ein Koch schneidet frisches Thunfisch-Sashimi
Eine Hand richtet einen Teller mit Sashimi und Abalone an
Abalone in der Schale, auf geraspeltem Daikon serviert
Ein frischer Salat, angerichtet, mit Sake-Flaschen im Hintergrund
Essstäbchen heben Nudeln über einem Sieb, neben einem frischen Salat
Ein Koch bereitet Meeresfrüchte an einem für den Service gedeckten Tisch vor
Hinter den Kulissen — Kamera und Tisch für das Restaurant-Shooting aufgebaut
Hinter den Kulissen — der Aufbau mit Kamera, Zutaten und Arbeitstisch

Hast du einen Ort, über den es sich lohnt, eine Geschichte zu erzählen?

Genau diese Art von Arbeit machen wir heute für Bauernhöfe, Gästehäuser und kleine lokale Betriebe.

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