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El Dulce de la Nonna · Proyecto de cliente en producción

E-commerce de panadería

Pedidos sin fricción para una panadería artesanal de alfajores

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Sobre el proyecto

Un sitio de e-commerce para una panadería artesanal de alfajores en Miami, construido para expatriados argentinos que extrañan el sabor de los alfajores que hacían sus abuelas. Cada pedido se elabora a mano según especificación, con una ventana de 48 horas de anticipación, y todo el flujo funciona por email — sin base de datos, sin panel de administración, sin carga de mantenimiento para la clienta. El cumplimiento legal está al frente: divulgación de alérgenos según la ley de seguridad alimentaria de Florida, términos de cancelación conformes a la FDUTPA, y una política de privacidad conforme a la FDBR con derechos de datos explícitos. La arquitectura se mantiene intencionalmente simple para el momento actual del negocio, con un camino claro de mejora hacia checkout con Stripe, emails automáticos de pedido y un panel de administración liviano cuando el volumen de pedidos justifique la complejidad adicional — construido bajo Dual-Stack Studio.

Funcionalidades clave

  • Flujo de pedidos basado en email — sin persistencia en base de datos, dos Mailables por pedido
  • Ventana mínima de 48 horas de anticipación, aplicada en el servidor con Carbon
  • Divulgación de alérgenos y cumplimiento legal FDUTPA/FDBR integrado según la ley de seguridad alimentaria de Florida
  • Monolito Blade renderizado en el servidor — sin framework de JS del lado del cliente, rápido por defecto
  • Tokens de marca personalizados en Tailwind v4, acordes a la identidad de la panadería
  • Diseñado a propósito para escalar — un camino claro hacia checkout con Stripe y un panel de administración sin reescribir el sitio